2026年1月14日（水）、待ちに待ったスターバックスのバレンタインシーズンが幕を開けました！
今年のテーマは「深みを纏うカカオ体験」。甘いだけではない、大人女子の心を満たす贅沢なラインナップが登場しています。販売期間は2026年1月14日（水）〜 2026年2月17日（火）の予定 です。なくなり次第終了となるため、2月上旬までのチェックがおすすめです。
今回は新作の「カカオ ムース ラテ」と「カカオ ＆ ストロベリー ムース フラペチーノ」を徹底解剖。自分好みにアップデートするカスタマイズ各3選と、おすすめのフードペアリングをご紹介します。
カカオ ムース ラテ (Hot / Iced)
このドリンクの最大の特徴は「時間の経過とともに変化する味わい」。ベースは、ほろ苦く深みのあるカカオソースとスターバックス自慢の香ばしいエスプレッソを合わせたラテ。ふんわりと軽やかな「ショコラムース」がたっぷりとトッピングされています。さらに、その上には「カカオソース」と削り出した「シェイブカカオ」が贅沢に散りばめられています。
最初はムースのふわふわ感を楽しみ、徐々にそのムースがラテの熱で溶け出すことで、カカオの芳醇な香りとミルクの甘みが絶妙に調和していきます。仕上げのシェイブカカオが、ひと口ごとにビターな余韻をプラスしてくれます。
価格
| サイズ | 店内利用 (10%) | 持ち帰り (8%) |
| Short | ¥610 | ¥599 |
| Tall | ¥650 | ¥638 |
| Grande | ¥695 | ¥682 |
| Venti | ¥740 | ¥726 |
おすすめカスタマイズ3選
| 内容（税込） | 特徴・魅力 | こんな時におすすめ！ |
| エスプレッソショット追加(+¥55) ブレベミルクに変更(+¥55) | ショットのキレと、生クリームに近いブレベのコクが合体。高級ショコラティエのような濃厚さ。 | 自分への最高のご褒美に。とにかく濃厚なチョコを堪能したい時。 |
| アーモンドミルクに変更(+¥55) | カカオと相性抜群のナッツの香ばしさが加わります。後味がすっきりし、ムースの甘みが上品に。 | 甘すぎるのが苦手な方や、軽やかに楽しみたい午後のティータイムに。 |
| はちみつ追加 （無料） | カカオのほろ苦さに、はちみつのトロッとした優しい甘さが融合。心ほどける「とろ甘」な一杯に。 | 仕事や家事で疲れた体をリセットしたい時。無料で贅沢感を出したい時に。 |
仕事の合間に一息つきたい時や、自分へのご褒美にぴったりの「カカオ ムース ラテ」。お好みのサイズで、ゆっくりと溶けていくカカオの深みを味わってみてはいかがでしょうか？
おすすめペアリング：ストロベリー＆チョコレートタルト
ブラックタルト生地に、チョコレートタルトクリーム生地、チョコレートホイップクリーム、チョコレートガナッシュ、ココアスポンジを重ね、ベリージャムで閉じ込めた大粒のストロベリー果肉をのせて、艶やかに仕上がっています。ストロベリーの甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚な甘みとほろ苦さが互いを引き立ててくれますよ♪
カカオ ＆ ストロベリー ムース フラペチーノ
このフラペチーノは「甘酸っぱさ」と「ビター感」のコントラストが魅力的♪ベースは芳醇なカカオソースと、ストロベリーピューレを合わせたフラペチーノです。「カカオ ムース ラテ」と同様、ふんわりとした食感の「ショコラムース」がたっぷり乗っていて、さらにその上から追いカカオソースとシェイブカカオが振りかけられています。
ストロベリーのフルーティーな酸味がカカオのコクを際立たせ、飲み進めるごとにムースの滑らかさが加わります。まるで高級な「苺チョコテリーヌ」を食べているかのような、多層的なデザート感を楽しめますよ♪
価格はTallサイズのみの展開。店内利用 ¥690 / 持ち帰り ¥678
おすすめカスタマイズ
| 内容（税込） | 特徴・魅力 | こんな時におすすめ！ |
| チョコチップ追加 (+¥55) | 苺の酸味にチョコの食感が加わり、人気のお菓子のような味わいに。ストローを通るたびに当たるチップが最高！ | デザート感をしっかり楽しみたい時や、お子様と一緒に楽しむ時に。 |
| シトラス果肉追加 (+¥110) | 苺とカカオにゆずやグレープフルーツの酸味をプラス。パティスリーの高級スイーツのような華やかな味。 | 甘さと酸味のバランスを楽しみたい、グルメな大人女子に。 |
| 豆乳（ソイミルク）に変更 (+¥55) | 豆乳のコクで苺の酸味がマイルドに変化。ショコラムースのふんわり感と驚くほど優しくマッチします。 | 優しい甘さに癒やされたい時や、まろやかな口当たりが好きな方に。 |
今回の新作は、どちらも上に乗っている「ショコラムース」が命です！ どのカスタマイズをする際も、「ムースは減らさず、多めで（可能な場合）」と伝えると、最後までこのドリンクの醍醐味である“ふわとろ感”を堪能できますよ！
おすすめペアリング：チョコレートバブカ
サクサクのデニッシュ生地にチョコレートフィリングを挟み、どこを食べてもチョコレートのリッチで濃厚な味わいを楽しめるよう、渦巻き状に仕上げています。温めることで、サクサクの食感が際立ち、チョコレートがとろけてより美味しく食べることができます。
ドーナツを少し温めて（ヒーティング）、温度差を楽しむのがスタバ通の技！
もっと美味しくなる「大人の裏技」
店舗でフードを注文する際は、ぜひ店員さんに「ヒーティング（温め）」をお願いしてみてください。
特にチョコクリームドーナツを軽く温めると、中のクリームがとろりと溶け出し、フラペチーノの冷たさとのコントラストが楽しめます。また、レジ横にある「パッケージフード（ハート型クッキーなど）」をフラペチーノのホイップにトッピングするのも、SNS映え間違いなしの裏技ですよ！
2026年のバレンタインは、あなただけの「最高の一杯」を見つけて、とびきり甘く贅沢な時間を過ごしてくださいね。
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