2026年2月24日より、ホテルポールスター札幌にて上川管内1市3町による恒例の「合同観光物産展」が開催されます。雪の下で甘みを蓄えた越冬キャベツや希少なサフォークラム、日本一の幌加内そばなど、この時期しか味わえない逸品が勢ぞろい。
大人気のランチブッフェ情報と併せて、混雑回避のコツを徹底解説します!
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目次
合同観光物産展 開催概要
札幌の中心部で道北の旬をダイレクトに味わえるこのイベント。初日と2日目で開始時間が異なるため、スケジュールチェックが欠かせません!
- 開催日: 2026年2月24日(火)~2月25日(水)
- 会 場: ホテルポールスター札幌 1階エントランス 特設会場
- 時 間:24日 11:30 ~ 18:00 / 25日 9:30 ~ 18:00
- 参加自治体: 士別市、和寒町、剣淵町、幌加内町
地域別の特徴とおすすめ商品
「どまんなか・なかがわ地域」と呼ばれるこの4市町は、食の宝庫。それぞれの個性が光るラインナップをまとめました。
| 地域の特徴 | おすすめの商品 | ここがポイント! | |
| 士別市 | 「羊のまち」として有名。希少なサフォーク羊を飼育しています。 | ・味付けサフォークラムジンギスカン ・天サイダー ・クラフトビール ・ビートオリゴ | サフォークは臭みがなく、非常に柔らかいのが特徴。羊肉の概念が変わる美味しさです。 |
| 和寒町 | 寒暖差を活かした農業が盛ん。特にキャベツとカボチャが有名。 | ・越冬キャベツ ・和寒ジンギスカン ・トマトジュース ・ジェノベーゼ ・ベポナッツ | 雪の下で眠らせることで糖度が増した「越冬キャベツ」は、芯まで甘い冬の芸術品。 |
| 剣淵町 | 「絵本の里」として知られる、多品目農業の町。 | ・ゴトウくんせい ・キヌア製品 ・じゃがいも ・はちみつ ・お米 | 燻製(特にスモークチキン等)は地元で絶大な人気。スーパーフード「キヌア」も珍しい。 |
| 幌加内町 | 日本一の作付面積と生産量を誇る「そばの聖地」。 | ・幌加内そば(生・乾麺) ・そば粉 ・サクッと!ワカサギ | 香りの強さとコシが抜群。揚げたての「ワカサギ」が並ぶこともあり、相性最高。 |
物産展会場の混雑・完売予測
例年、開始と同時に多くの方が訪れる人気イベントです。特に「越冬キャベツ」などの生鮮品を狙う方は、以下の予測表を参考にしてください。
| 時間帯 | 混雑度 | 会場の状況 | 商品の在庫状況(予測) |
| 11:30 ~ 12:00 | ★★★ | ピーク(激混み)。 エントランスに人が密集し、品定めで活気にあふれます。 | 全商品あり。 限定品や生鮮品を狙うならこの30分が勝負。 |
| 12:00 ~ 13:00 | ★★☆ | 混雑継続。 ランチ前後のビジネスマンや主婦層で賑わいます。 | 在庫あり。 ただし、数量限定品はこの時間で消え始めます。 |
| 13:00 ~ 14:00 | ★★☆ | 中混雑。 レストランの空き待ちの人などが立ち寄ります。 | 一部完売。 幌加内そばの生麺や希少部位のラム肉は売り切れの可能性大。 |
| 14:00 ~ 16:00 | ★☆☆ | 落ち着く。 スペースに余裕ができ、ゆっくり商品を見られます。 | 品薄。 越冬キャベツなどの目玉商品は完売していることが多いです。 |
| 16:00 ~ 18:00 | ★☆☆ | 空いている。 仕事帰りの方がパラパラと訪れる程度です。 | 残りわずか。 日持ちのする乾麺や加工品が中心になります。 |
レストラン「Dining & Bar 179」のランチブッフェ
物産展と合わせて楽しみたいのが、ホテル1階のレストラン「Dining & Bar 179」です。店名の通り道内179市町村の食材を応援しており、イベント期間中は4市町の特産品を使った限定メニューが登場します。

- ランチ営業時間: 11:30 ~ 14:30(時間制限なし)
- 料金(目安): 大人 2,500円~2,800円前後
- 魅力: 35品以上の豊富なメニュー、ライブキッチンでの出来立て料理、ホテルパティシエ特製デザート。
- ランチ予約は(011-330-2534)や公式サイトからお早めに!
- 特産品ランチ例…「いももちとかぼちゃもちのグラタン」「ジンギスカン」「じゃがいものオーブン焼き」「越冬キャベツのペペロンチーノ」「そば粉のパウンドケーキ」「トマトジュース」「焙煎キヌア」など
【レストラン】混雑・待ち時間予測
| 時間帯 | 混雑度 | 状況・待ち時間の目安 | アドバイス |
| 11:30 ~ 12:00 | ★★☆ | 開店直後。 予約客でほぼ満席になります。 | 予約なしなら11:15には並ぶのが無難。 |
| 12:00 ~ 13:00 | ★★★ | ピーク。 予約なしの場合、30分〜1時間以上の待ち。 | 買い物(物産展)を先に済ませる時間帯。 |
| 13:00 ~ 13:45 | ★★☆ | 第2波。 1巡目のお客さんが帰り始め、少し空きが出ます。 | 13:15頃が狙い目。人気料理の補充をチェック。 |
| 13:45 ~ 14:30 | ★☆☆ | 落ち着く。 待ち時間なしで入れる可能性が高い。 | ラストオーダー(14:00)に注意が必要です。 |
物産展・ランチ攻略のまとめ~賢く回るための3つの秘訣
- レストランは事前予約が必須! 時間制限がないため、一度満席になると待ち時間が読みづらくなります。電話(011-330-2534)や公式サイトから早めに予約しましょう。
- 買い物は午前中に済ませる! 「越冬キャベツ」や「幌加内生そば」は、午後には完売していることが多々あります。
- 2日目の朝が狙い目! 25日(水)は9:30から開始されるため、混雑が本格化する前にお目当ての商品を確保できるチャンスです。
まとめ
札幌にいながら道北の冬を丸ごと味わえる2日間。ぜひお腹を空かせて、大きなエコバッグを持って出かけてみてくださいね!

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